Cette mallette d'ustensiles de cuisine et de patisserie , marque DEGLON, est particulièrement complete avec ses 27 pièces , comprenant les outils de base des cuisiniers professionnels.
Liste complete ci-dessous.
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1 éminceur idéal SABATIER 25cm, 1filet de sole 17cm , 1office 9 cm , 1 office incurvé 07cm , 1 désosseur 11cm , 1 génoise 28 cm, 1 fourchette courbe 15cm , 1 spatule 25cm ,1 fusil spécial 25cm , 1 fouet inox 25cm , 1ciseau cranté 22cm , 1 éplucheur , 1 décozest , 1 moule à pomme, 2 douilles polycarbonate, 1 pinceau , 1 spatule exoglass, 1 aiguille à brider 25 cm , 1 corne à ramasser demi-ronde souple,2 cuillère à café, 2 cuillère à soupe , 1 écumoir inox 08cm, 1 maryse exoglass 35cm , 1 pochon inox 06cm.
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